关于/有关饮食、食物、烹饪的谚语、民谚
关于/有关饮食、食物、烹饪的谚语、民谚:
● 蒸咸煮淡。
● 油多不坏菜。
● 好饭不怕晚。
● 吃柿宜红黄。
● 歪瓜裂枣甜。
● 茄子越大越嫩。
● 生姜越硬越辣。
● 斤鸡,马蹄鳖。
● 好厨师一勺汤。
● 三滚不如一捂。
● 火急烙不好饼。
● 十个厨师九个淡。
● 千滚万炖鱼。
● 千煮豆腐万滚鱼。
● 头锅饺子二锅面。
● 揭揭锅,三把火。
● 气上房,不用尝。
● 紧锅粥,慢锅肉。
● 大锅饭,小锅菜。
● 鱼吃跳,猪吃叫。
关于/有关饮食、食物、烹饪的谚语、民谚:
● 蒸咸煮淡。
● 油多不坏菜。
● 好饭不怕晚。
● 吃柿宜红黄。
● 歪瓜裂枣甜。
● 茄子越大越嫩。
● 生姜越硬越辣。
● 斤鸡,马蹄鳖。
● 好厨师一勺汤。
● 三滚不如一捂。
● 火急烙不好饼。
● 十个厨师九个淡。
● 千滚万炖鱼。
● 千煮豆腐万滚鱼。
● 头锅饺子二锅面。
● 揭揭锅,三把火。
● 气上房,不用尝。
● 紧锅粥,慢锅肉。
● 大锅饭,小锅菜。
● 鱼吃跳,猪吃叫。
● 灶前灶后千里路。
● 烧火瞅着锅肚脐。
● 河蟹圆,海蟹尖。
● 生吃活吃虾。
● 青鱼尾巴白鱼头。
● 鳙鱼头,青鱼尾。
● 大头菜,小头鱼。
● 青皮紫皮蒜。
● 七月菱角八月藕。
● 一个三把火。
● 立冬白菜赛 羊肉。
● 韭菜、黄瓜两头香。
● 咸鱼咸肉,见火就熟。
● 厨师无巧,烂淡就好。
● 青油炒菜,各有所爱。
● 公鸡的腿,鲤鱼的腰。
● 咸鱼就饭,锅底刮烂。
● 不吃河豚,不知鱼味。
● 吃了河豚,百样无味。
● 无补,两头受苦。
● 霜打过的柿子才好吃。
● 瘪瘪干干,千年不坏。
● 夏鱼吃鲜,腊鱼吃腌。
● 春鲢夏鲤,秋鳜冬鳊。
● 猪前(腿)狗后(腿)。
● 鲤鱼不满斤,好象白菜根。
● 花下韭,莲下藕,正好吃。
● 吃葱吃白胖,吃瓜吃黄亮。
● 青椒吃辣的,柿子挑软的。
● 生姜老的辣,甘蔗老的甜。
● 姜是老的辣,醋是陈的酸。
● 三斤子姜,不如一斤老姜。
● 生葱,熟蒜,老鱼,嫩姜。
● 生葱,熟蒜,老鱼,嫩猪。
● 老姜蒸,子姜好炒鸭。
● 霜蟹雪螺,什么味也比不过。
● 吃山芋拣心,吃胡萝卜拣头。
● 宁吃尽禽四两,不吃走兽半斤。
● 诸肉不如,百菜不如白菜。
● 小菜煮在锅里,味道闻在外面。
● 煮饺子要水多,蒸包子要猛火。
● 一香能解百百臭,一辣能解百瘟。
● 肉的精华是汤汁,奶的精华是酥油。
● 柿子开花吃,枇杷开花吃柿子。
● 一滚胡椒千滚姜。 酱里没有错放的盐。
● 萝卜有三分辣 韭菜、葱,八月老,九月嫩。
● 不咸不淡,十一斤半。(指一人每年的用盐量)
● 吃了狗肠,(热得)不穿衣裳;吃了狗肝,(热得)不穿衣衫。
● 灶前灶后千里路。
● 烧火瞅着锅肚脐。
● 河蟹圆,海蟹尖。
● 生吃活吃虾。
● 青鱼尾巴白鱼头。
● 鳙鱼头,青鱼尾。
● 大头菜,小头鱼。
● 青皮紫皮蒜。
● 七月菱角八月藕。
● 一个三把火。
● 立冬白菜赛 羊肉。
● 韭菜、黄瓜两头香。
● 咸鱼咸肉,见火就熟。
● 厨师无巧,烂淡就好。
● 青油炒菜,各有所爱。
● 公鸡的腿,鲤鱼的腰。
● 咸鱼就饭,锅底刮烂。
● 不吃河豚,不知鱼味。
● 吃了河豚,百样无味。
● 无补,两头受苦。
● 霜打过的柿子才好吃。
● 瘪瘪干干,千年不坏。
● 夏鱼吃鲜,腊鱼吃腌。
● 春鲢夏鲤,秋鳜冬鳊。
● 猪前(腿)狗后(腿)。
● 鲤鱼不满斤,好象白菜根。
● 花下韭,莲下藕,正好吃。
● 吃葱吃白胖,吃瓜吃黄亮。
● 青椒吃辣的,柿子挑软的。
● 生姜老的辣,甘蔗老的甜。
● 姜是老的辣,醋是陈的酸。
● 三斤子姜,不如一斤老姜。
● 生葱,熟蒜,老鱼,嫩姜。
● 生葱,熟蒜,老鱼,嫩猪。
● 老姜蒸,子姜好炒鸭。
● 霜蟹雪螺,什么味也比不过。
● 吃山芋拣心,吃胡萝卜拣头。
● 宁吃尽禽四两,不吃走兽半斤。
● 诸肉不如,百菜不如白菜。
● 小菜煮在锅里,味道闻在外面。
● 煮饺子要水多,蒸包子要猛火。
● 一香能解百百臭,一辣能解百瘟。
● 肉的精华是汤汁,奶的精华是酥油。
● 柿子开花吃,枇杷开花吃柿子。
● 一滚胡椒千滚姜。 酱里没有错放的盐。
● 萝卜有三分辣 韭菜、葱,八月老,九月嫩。
● 不咸不淡,十一斤半。(指一人每年的用盐量)
● 吃了狗肠,(热得)不穿衣裳;吃了狗肝,(热得)不穿衣衫。