关于/有关饮食、食物、烹饪的谚语、民谚

作者:文案猫
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  关于/有关饮食、食物、烹饪的谚语、民谚:

  ● 蒸咸煮淡。

  ● 油多不坏菜。

  ● 好饭不怕晚。

  ● 吃柿宜红黄。

  ● 歪瓜裂枣甜。

  ● 茄子越大越嫩。

  ● 生姜越硬越辣。

  ● 斤鸡,马蹄鳖。

  ● 好厨师一勺汤。

  ● 三滚不如一捂。

  ● 火急烙不好饼。

  ● 十个厨师九个淡。

  ● 千滚万炖鱼。

  ● 千煮豆腐万滚鱼。

  ● 头锅饺子二锅面。

  ● 揭揭锅,三把火。

  ● 气上房,不用尝。

  ● 紧锅粥,慢锅肉。

  ● 大锅饭,小锅菜。

  ● 鱼吃跳,猪吃叫。

  关于/有关饮食、食物、烹饪的谚语、民谚:

  ● 蒸咸煮淡。

  ● 油多不坏菜。

  ● 好饭不怕晚。

  ● 吃柿宜红黄。

  ● 歪瓜裂枣甜。

  ● 茄子越大越嫩。

  ● 生姜越硬越辣。

  ● 斤鸡,马蹄鳖。

  ● 好厨师一勺汤。

  ● 三滚不如一捂。

  ● 火急烙不好饼。

  ● 十个厨师九个淡。

  ● 千滚万炖鱼。

  ● 千煮豆腐万滚鱼。

  ● 头锅饺子二锅面。

  ● 揭揭锅,三把火。

  ● 气上房,不用尝。

  ● 紧锅粥,慢锅肉。

  ● 大锅饭,小锅菜。

  ● 鱼吃跳,猪吃叫。

  ● 灶前灶后千里路。

  ● 烧火瞅着锅肚脐。

  ● 河蟹圆,海蟹尖。

  ● 生吃活吃虾。

  ● 青鱼尾巴白鱼头。

  ● 鳙鱼头,青鱼尾。

  ● 大头菜,小头鱼。

  ● 青皮紫皮蒜。

  ● 七月菱角八月藕。

  ● 一个三把火。

  ● 立冬白菜赛 羊肉。

  ● 韭菜、黄瓜两头香。

  ● 咸鱼咸肉,见火就熟。

  ● 厨师无巧,烂淡就好。

  ● 青油炒菜,各有所爱。

  ● 公鸡的腿,鲤鱼的腰。

  ● 咸鱼就饭,锅底刮烂。

  ● 不吃河豚,不知鱼味。

  ● 吃了河豚,百样无味。

  ● 无补,两头受苦。

  ● 霜打过的柿子才好吃。

  ● 瘪瘪干干,千年不坏。

  ● 夏鱼吃鲜,腊鱼吃腌。

  ● 春鲢夏鲤,秋鳜冬鳊。

  ● 猪前(腿)狗后(腿)。

  ● 鲤鱼不满斤,好象白菜根。

  ● 花下韭,莲下藕,正好吃。

  ● 吃葱吃白胖,吃瓜吃黄亮。

  ● 青椒吃辣的,柿子挑软的。

  ● 生姜老的辣,甘蔗老的甜。

  ● 姜是老的辣,醋是陈的酸。

  ● 三斤子姜,不如一斤老姜。

  ● 生葱,熟蒜,老鱼,嫩姜。

  ● 生葱,熟蒜,老鱼,嫩猪。

  ● 老姜蒸,子姜好炒鸭。

  ● 霜蟹雪螺,什么味也比不过。

  ● 吃山芋拣心,吃胡萝卜拣头。

  ● 宁吃尽禽四两,不吃走兽半斤。

  ● 诸肉不如,百菜不如白菜。

  ● 小菜煮在锅里,味道闻在外面。

  ● 煮饺子要水多,蒸包子要猛火。

  ● 一香能解百百臭,一辣能解百瘟。

  ● 肉的精华是汤汁,奶的精华是酥油。

  ● 柿子开花吃,枇杷开花吃柿子。

  ● 一滚胡椒千滚姜。 酱里没有错放的盐。

  ● 萝卜有三分辣 韭菜、葱,八月老,九月嫩。

  ● 不咸不淡,十一斤半。(指一人每年的用盐量)

  ● 吃了狗肠,(热得)不穿衣裳;吃了狗肝,(热得)不穿衣衫。

  ● 灶前灶后千里路。

  ● 烧火瞅着锅肚脐。

  ● 河蟹圆,海蟹尖。

  ● 生吃活吃虾。

  ● 青鱼尾巴白鱼头。

  ● 鳙鱼头,青鱼尾。

  ● 大头菜,小头鱼。

  ● 青皮紫皮蒜。

  ● 七月菱角八月藕。

  ● 一个三把火。

  ● 立冬白菜赛 羊肉。

  ● 韭菜、黄瓜两头香。

  ● 咸鱼咸肉,见火就熟。

  ● 厨师无巧,烂淡就好。

  ● 青油炒菜,各有所爱。

  ● 公鸡的腿,鲤鱼的腰。

  ● 咸鱼就饭,锅底刮烂。

  ● 不吃河豚,不知鱼味。

  ● 吃了河豚,百样无味。

  ● 无补,两头受苦。

  ● 霜打过的柿子才好吃。

  ● 瘪瘪干干,千年不坏。

  ● 夏鱼吃鲜,腊鱼吃腌。

  ● 春鲢夏鲤,秋鳜冬鳊。

  ● 猪前(腿)狗后(腿)。

  ● 鲤鱼不满斤,好象白菜根。

  ● 花下韭,莲下藕,正好吃。

  ● 吃葱吃白胖,吃瓜吃黄亮。

  ● 青椒吃辣的,柿子挑软的。

  ● 生姜老的辣,甘蔗老的甜。

  ● 姜是老的辣,醋是陈的酸。

  ● 三斤子姜,不如一斤老姜。

  ● 生葱,熟蒜,老鱼,嫩姜。

  ● 生葱,熟蒜,老鱼,嫩猪。

  ● 老姜蒸,子姜好炒鸭。

  ● 霜蟹雪螺,什么味也比不过。

  ● 吃山芋拣心,吃胡萝卜拣头。

  ● 宁吃尽禽四两,不吃走兽半斤。

  ● 诸肉不如,百菜不如白菜。

  ● 小菜煮在锅里,味道闻在外面。

  ● 煮饺子要水多,蒸包子要猛火。

  ● 一香能解百百臭,一辣能解百瘟。

  ● 肉的精华是汤汁,奶的精华是酥油。

  ● 柿子开花吃,枇杷开花吃柿子。

  ● 一滚胡椒千滚姜。 酱里没有错放的盐。

  ● 萝卜有三分辣 韭菜、葱,八月老,九月嫩。

  ● 不咸不淡,十一斤半。(指一人每年的用盐量)

  ● 吃了狗肠,(热得)不穿衣裳;吃了狗肝,(热得)不穿衣衫。

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