描写吃油糕的优美句子135句(描写吃鱼的优美句子)

走进浩瀚的陕北民歌海洋中，你就会发现：有很多独具特色的陕北地方小吃都会跃然闪现在那些委婉悠扬的信天游的歌声里面：

“煮了个钱钱下了个米，

大路上搂柴瞭一瞭你！”

“妹子开门来，妹子开门来！

哥哥给你提了一条羊腿腿来！”

“黄米馍馍热油糕，

哥哥你在外能吃饱？”

“荞面饹饦羊腥汤，

死死活活相跟上......”

这些夹杂着美食的信天游，也不知在这块浩淼的黄土地上流传了多少年、多少代，以至于有些已经演变成了经久流传的陕北谚语。比如：“荞面圪坨羊腥汤，死死活活相跟上！”如今就成为了陕北人用来比喻和谐般配、忠贞不渝的爱情和婚姻的一句俗语，广为流传！

陕北高原盛产荞麦。每到初秋季节，黄土地的山山峁峁上，到处都盛开着一片片紫格盈盈的荞麦花，给秋天的猩红、橘黄、墨绿和蔚蓝的世界又增添了一片别样的色彩。

由于盛产荞麦，陕北女人做荞面的本领也发挥到了极致：荞面饸饹、荞面碗饦、荞面凉粉、荞面搅团、剁荞面、擦荞面等等，在她们灵巧的手中相继诞生，而且都已成为黄土地上经久不衰、脍炙人口的绝佳美食。然而，在这个荞面美食的大家族里，最耐人寻味和受人青睐的，莫过于那个精巧美味的“荞面饹饦”了！

顾名思义，“荞面饹饦”，就是用荞麦面，掺加一半的白面，加入七、八十度的热水搅拌，和成松软的面团，然后，揪一块下来搓成小拇指粗的长条，再揪成一个个小指头大小的面球，把面球放在手心里用大拇指使劲一搓，就会搓出一颗颗指头蛋大小的半圆筒来。如此搓出的一个个“指头蛋蛋”，就是陕北人称之谓“饹饦”的面食。也有人为了把饹饦做得更加美观一些，更是为了引诱孩子们的食欲，就把面球放在高粱杆纳成的盖子上搓，搓出来的饹饦外表有着一道一道的花楞儿，煞是好看，也的确勾人食欲。“饹饦”，关中人把它叫做“麻食”，山西、宁夏人则称之谓“猫耳朵”。细观之，其形状的.确很像猫的耳朵，因此鄙人以为：称之为“猫耳朵”乃是比较准确的。但是在陕北，它却的的确确被当地人叫作了“饹饦”。

“好马配好鞍，好汤配好饭”！有了如此精巧细作的“荞面饹饦”，那么给它配以醇香美味的汤料肯定是必不可少的环节。

陕北山大沟深，自古以来就有家家户户养羊的习惯。而且这里的羊肉鲜嫩少腥，十分美味，所以，炖羊肉也是陕北一道极为盛行的美味佳肴。

陕北有句俗语：六月六，新麦馍馍熬羊肉！说的是每年的农历六月六前后，是新麦上场、喜获丰收的季节。而且此时的山羊，经过一个春季的放养，长得膘肥体壮，正是吃羊肉的最佳季节。因此，炖一锅汤鲜肉肥的羊肉，就着蓬松清香的白面大花卷，那滋味，绝对能让你吃得香烂脑子哩！

荞面饹饦羊腥汤。所谓“羊腥汤”，顾名思义，就是用羊肉炖的汤。在过去，陕北地贫人穷、僧多肉少，做一顿羊肉汤，往往只用少量的羊肉，炖一大锅羊肉清汤，吃的时候几乎找不到几块羊肉，但却能闻得到羊肉的鲜味儿，故而称之谓“羊腥汤”。

农历十月，也就到了秋季荞麦收获的季节了，而这个时候的山羊，也是一年当中最肥美、最鲜嫩的时候。

炖羊汤时，把剔骨羊肉洗净后切成花生米粒般大小的肉丁，放在清水里煮沸后，打去浮沫，然后放入葱姜、花椒、大料、干辣椒等佐料，慢火炖上两小时以上即可。

食用时，把搓好的饹饦在开水里煮熟，捞在碗里，浇上炖好的的羊肉汤（当然还有羊肉），用筷子轻轻地搅拌起来，以至于让羊肉粒钻进饹饦的肚子里。然后，放入油泼辣子，撒上葱花和香菜末，吃起来面和肉搅在一起，咬一口饹饦，口感筋道、特别有韧劲儿;喝一口汤,羊肉的鲜美和甘醇的香味盈满口腔,沁入心肺,让人回味无穷，令人荡气回肠......

荞面性凉，羊肉性热，二者搭配可以互补，相克相生。所以从这个意义上来讲，羊腥汤配荞面饹饦，乃属于真正的最佳搭配。

信天游里的那一句“荞面饹饦羊腥汤，死死活活相跟上”， 即道出了荞面饹饦和羊肉汤这两种食品的绝妙搭配和相得益彰的经典组合，由此也暗喻和表达了青年男女忠贞不渝、不离不弃、生死相随的甜美爱情。

美食与爱情，看似无关的两种事物，在这里应用了典型的“比兴”手法，把二者结合得如此巧妙、相得益彰。这是信天游的典型手法。

在黄土高原，特色饮食和地域文化有机的地结合，是陕北民族文化的一个极其显著的特征。那一曲曲凄婉、缠绵的情歌，一首首高亢、激昂的信天游，随处都洋溢和飘洒着陕北美食的醇美和清香！

试想：相爱相恋的哥哥妹妹们，美美地吃上一老碗荞面饹饦羊腥汤，之后便手拉着手，相跟着行走在尔格（如今）山清水秀的圪粱梁上，伸长脖子、扯着嗓子，唱上一曲：“哪嗒嗒都不如咱山沟沟好”！那该是何等的惬意，何等的淋漓酣畅啊！

那年的欢喜

郑彦英

应该是1966年，我上高小，暑假的时候，咸阳北塬上的马庄逢集，母亲给了我两毛钱，叫我带三个弟弟到集上逛逛，顺便买一斤盐。

一到集上，小弟弟兴奋地指着吃食摊子嚷嚷：“油糕，麻糖，还有馄饨。哥，妈不是给你钱了么!”

我一声喝住了：“还要买盐呢!一斤盐两毛钱，能吃半年。一碗馄饨两毛钱，一吧嗒嘴就没了!”

小弟弟没敢再吭声，二弟和三弟见我瞪眼，也都噤了声。

集市东头是百货店，那里卖盐，但是要到那里，必须穿过叫卖各种吃食的街道。我就在街道上走得很快，唯恐哪个弟弟被哪个美食勾住了。当然最担心的还是我的小弟弟，就抓着他的手走，没想到他走到一个炒凉粉摊跟前，猛然挣脱我的手，坐在凉粉摊前的条凳上。

二弟和三弟都看着我，其实我也被炒凉粉那特别的香味馋得直咽口水，但我还是去拉小弟弟：“走，买盐去。”

小弟弟不走，死犟着坐在凉粉摊子前，我把他提起来，他又坐下去，如一摊泥。

凉粉摊师傅很懂公关，知道我主事，就不看我，有意大声叫卖：“吃一口能解一年馋，才五分钱一盘!”说着就开始炒，油在鏊子里发出吱啦吱啦的'声音，拱得我肚子里的馋虫乱爬。

我不再吭气，心里盘算着，吃一盘凉粉，就要少称二两半的盐!于是我吼：“走，不走不要你了!”

但是小弟弟铁了心，我吓不倒他，他硬着头死坐着，不看我。

我实在没法了，捏着口袋里的两毛钱，转过身，背对着三个弟弟和凉粉摊子。但是，炒凉粉师傅的每一个动作，我都听得清清楚楚，特别是炒到最后，铲锅底那一层黄灿灿的凉粉锅巴的时候，师傅有意铲得浅，铲得慢，一下一下地，引诱着一街的人。

凉粉铲到盘子里了，筷子重重地放到矮桌上，随后，放凉粉盘子的咯噔声响在小弟弟的面前。

我还是不转身，我知道三个弟弟这时候肯定都看着我，等我发话。

二弟拽拽我的衣服，小声地：“哥!”三弟见我不吭声，走到我面前，怯怯地看着我。我低下头，深深地吸了一口气。

这时候小弟弟说话了：“哥，闻着把人香死咧，我只吃一口，剩下的你三个吃。”

小弟弟这一句话感动了我几十年。当我转过身来的时候，看见小弟弟眼巴巴地看着我，我软软地说了一句：“吃吧。”他立即笑了，拿起筷子，却只夹了小小一点，放到嘴里，没敢嚼，似乎在等着凉粉化在嘴里，等到咽的时候，声音却很大，我知道那是和着口水咽下去的。

小弟弟站起来，把筷子递给我，真诚地说：“哥，好吃得不得了，里头还有豆瓣酱呢!”我说：“我不爱吃凉粉，你三个吃。”说着把筷子递给二弟。

二弟和三弟推让着，一人吃了一口，又让我吃，我自然还是推。小弟弟夹起一筷子炒凉粉送到我嘴前面，那棕红的酱色，那飘忽的白色蒸气，顿时攻破了我的所有防线。

我吃了，我有意咽得很快，却不张嘴，让那美味在嘴里回旋。同时把筷子递给小弟弟。

小弟弟又推，我便把凉粉在盘子里分成三堆，让他们一人吃一堆，然后把筷子咯噔往矮桌上一放，说：“你们吃，我去付钱。”

我怎么也没有想到，三个弟弟吃了两堆，剩下一堆，让我吃，我问是谁没吃，二弟说是小弟弟没吃，留给我。

我没有再说话，其实也就小小三块，我吃了一块，夹起两块，一下子喂到小弟弟嘴里。

回到家里，母亲见我们弟兄四个满面红光，就招呼我们吃饭。我把盐袋放到盐罐子上，母亲掂了一下，笑着说：“吃饭。”

从这天开始的几个月里，我总觉得饭菜的味道淡了，少放了盐。我悄悄地问几个弟弟，他们也说感觉出来了，不敢问。

多年以后，我问母亲那天掂出盐的重量没，母亲笑着说：“咋能掂不出来?!”

我又问：“你知道我们把钱花在啥地方了?”母亲笑笑说：“五分钱买了四个娃的欢喜，还有比这便宜的事么!”

14.请用简洁的语言概括本文的主要的容，(2分)

15.文章第三段写“我一声喝住了：‘还要买盐呢!一斤盐两毛钱，能吃半年，一碗馄饨两毛钱，一吧嗒嘴没了!’”有何作用? (2分)

16.“二弟拽拽我的衣服，小声地叫：‘哥!’”，你知道二弟想说什么吗?试结合上下文加以揣摩。(2分)

17.文中画线句子运用了什么描写方法?有何表达作用? (2分)

18.母亲认为少吃一点盐可换来孩子们的欢喜，表现了母亲怎样的品质?(2分)

参考答案

l4.1966年暑假时，母亲让“我”带着三个弟弟去集上买盐，小弟弟坚决要吃凉粉，“我”禁不住弟弟的恳求，结果花去五分钱，弟兄几个分吃了一碗凉粉。

15.“我”的喝止，点出时代背景，突出了当时物质的极度匮乏，点明了“我”不随便花钱的原因;为下文写买凉粉的波折以及一家人融融泄泄的亲情作铺垫。

l6.示例：哥，凉粉实在是太香了，你看小弟多想吃，我不要吃，你就给小弟弟买一盘吧。

17.细节描写(或神态、动作描写)，形象生动地描摹了弟弟吃凉粉的神态动作、声音，表现了弟弟对凉粉的喜爱以及他的懂事，令人十分感动。

18.体现了母亲的慈爱与宽容。

篇一：清明小长假

今天是清明小长假的第二天，我们全家人一起去袁家村，结果去袁家村的路上很堵车，到处都是人和车，车山车海的，因此我们决定掉头准备去三原县。

路上我们停在路边，我和爷爷奶奶挖了很多的荠荠菜和麻麻菜，奶奶说明天在家做野菜饺子。我们到了三原县城以后，就先去吃了中午饭和下午饭，因为路上太堵车，只好两顿饭合成一顿饭一起吃，我们吃了三原大烩菜、千层锅盔、豇豆角吵肉末，还在著名的三原老黄家吃了泡泡油糕，就是像一个大蘑菇吃起来脆脆的、疙瘩面有三种调料一种是醋碗、第二种是油泼辣子、第三种是肉哨子，先沾第一种调料再沾第二种调料然后再沾第三种调料、吃起来非常的香，金线油塔像一大堆金线堆在一起、千层油饼像一个一个面团油炸后是金黄色的，吃起来脆脆的特别好吃、贵妃珍珠饺像包着皮的小丸子，我吃了两碗，真是太好吃了。

吃完饭我们准备去三原老城隍庙，结果不知在哪里，妈妈正好碰到了一位老爷爷，哪位老爷爷说：“我用我的车把你们带过去。”接着妈妈说：“太感谢了！”我们就坐上了爷爷的车，车是那种三轮电动拉货的车，我们和货物挤在一起，一路颠簸，却非常好玩。 回家时奶奶还买了好多三原蓼花糖，虽然这次出行没有按照计划那样顺利，但我们都感觉不虚此行呀！还要感谢那位帮助我们的老爷爷，老爷爷谢谢你，好人一生平安！

篇二：清明节

每一年的4月5日是清明节，在中国都有一个民俗九是大家都会去祭拜自己去世的亲人，表示对他们的怀念。

那天早晨我和爸爸、妈妈一起回老家，爸爸说家族里所有的男的都回去了，要一起到坟上去烧纸磕头，纪念很多去世的亲人。我们在太奶奶家集合，门口停了很多车，果然有很多人，爸爸爷爷很多很多，正在准备纸钱要出发了，本来还要弟弟张津铭也去，但他闲我不去也不去了。我们俩和太老爷在门口玩，一会妈妈办完事开车回来了，给我们买好多吃的，给太奶奶买的.菜。我们玩的很开心！过了很久，大家都回来了，太奶奶蒸的菜馍馍真好吃！大家一起吃饭，聊天。一会哈哈大笑，一会大声争执，真的好热闹啊！从来没有见过家里这么多人啊，都听不见我说话了。

我和弟弟就只好到外面去玩了。一天很快过去了，我和奶奶还到菜园子里摘了的青菜：有油麦菜、有苦菊、有生菜、有菠菜、还有树上摘得香椿，奶奶给我们带了好大一包。在园子里有一个小羊，全身雪白的毛，头顶上有两个短短的犄角，见了我们就“咩咩咩”的叫个不停。我和弟弟摘了很多草，蹲在它旁边喂它吃！好开心啊，它也不咬我们。在最后我依依不舍的离开老家。还没玩够呢，真不想回西安。

清明节的感悟句子

1、 走进清明的怀抱，领略春光的美好。笑看桃花的妖娆，静听溪水的欢笑。远望青山绵远，沐浴阳光的灿烂。品味季节的变换，歌唱生活的圆满。

2、 年年清明年年有，今又清明故人无，天堂人间两相隔，相思想念相牵挂，春风春雨送思念，来生来世再续缘。愿逝者安息，生者如斯。

3、 一片春光，两三好友，四五里路，六七分春色，愿你“八九”临风将美景赏，十足轻松把青踏。清明时节，百色杂陈，千红万紫，且行且看，心情灿烂!

4、 阳春四月，清明时节，草长莺飞，浅草泛绿，踏青赏花，心情明媚。扫除烦恼和疲惫，在春光里沉醉。愿你在大自然的优美风景里把心灵放飞，把快乐追随!

5、 草萋萋，雨绵绵，清明含泪祭奠;行缓缓，路漫漫，凝眸缭绕清烟;忆深深，思拳拳，难忘故人容颜;情切切，语千千，诉说此生挂牵。故人安息，生者康安。

6、 人淡如菊伴墓旁，细雨纷纷泪两行。清明时节祭祖上，保佑子孙福满堂。油伞遮雨纸钱扬，哀思袅袅飘远方。祝友节哀体健康，家庭美满业辉煌!

7、 相思一曲化悲情，哀思遍野泪长盈，清明墓地草木青，年年岁岁道虔诚，泪雨纷飞云遮日，伤心欲绝盼天明，鲜花一束表心意，文明祭祀亦关情!

8、 清明是心头的一缕烟，烟中飘荡着无尽的思念;清明是心头的一只船，船上满载着浓浓的牵挂;清明是心头的一杯酒，酒中盛满了沉重的哀伤。清明节到了，愿逝者安息。