川味干锅广告语、宣传语

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　　大道里川味干锅广告语、宣传语：

　　1、享受舌尖之美味，领略大道里之风情。

　　2、川味饕餮，舌尖漫步。

　　3、“川”越人海，只是为了你。

　　4、峰回路转江南院，川味无穷大道里。

　　5、胖，让美味有道理！

　　6、好吃才是大道理，好吃就是大道里。

　　7、（辣在你的嘴上，麻在你的心里）吃川味干锅，品百味。

　　8、你不来，没道理；大道里，等着你。

　　TIPS：

　　干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川德阳，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，搭配相对固定，可直接食用。

　　在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与者的青睐。与火锅相比，干锅还没有出现强势品牌，是市场潜力十足的餐饮品牌。其主要品种包括：干锅鸡杂、干锅羊杂、干锅鱼杂、干锅兔、干锅鸡等。

　　干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐形式。