腊八节可以吃饺子吗？腊八节要吃什么传统食物？

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腊八节可以吃饺子吗？

腊八这一天有吃饺子和腊八粥的习俗，南方一般喝粥，北方一般吃饺子。按照民间习俗，腊八节一定要腌腊八蒜、喝腊八粥驱寒保暖。因为北方民间还有腌腊八蒜的传统。
所以北方人喜欢就着腊八蒜吃饺子。我国吃饺子喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。
每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是普通百姓家都要做饺子或腊八粥。到了清朝，吃饺子喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐饺子及腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做饺子、腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

腊八节要吃什么传统食物？

腊八节传统吃腊八粥
腊八节吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。古时候，中国汉族民间流传着腊八节吃腊八粥的传统习俗，腊八粥也叫做七宝五味粥，是用多种食材熬制的粥。《燕京岁时记腊八粥》：腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。实际上，腊八粥的配料并没有特别的规定，有些地方吃甜粥，有些地方吃咸粥。
陕西流行吃腊八面
腊八面流行于关中地区，在陕西渭北一带的澄城地区。过去的农历腊月初八早上，都会煮面敬神。现在陕西人也都不喝粥，家家户户都要吃碗腊八面。以此来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。而且吃腊八面的时候还有特别的步骤：第一碗腊八面先献给灶王爷，表示民以食为天么；第二碗腊八面敬财神爷，表示祈福赐财；第三碗腊八面上供到列祖列宗，表示求得保佑子孙，家业兴旺；最后将这三次献的腊八面回到锅里，表示有福同享。
青海腊八节前一天吃冰
一般的腊八节，人们都会想吃腊八粥来暖暖胃，可是在青海过去却在腊八节的前一天，非常任性地吃起了冰。那个时候还流传着一句顺口溜：腊八的冰，吃死不肚疼。 当然，这些说法只是传统习俗，腊八冰不可能真的包治百病。但是，冬季由于严寒，吃的食物大多属于热燥上火的食物，人很容易出现各种上火症状，因此，冬季饮食中，润燥、降火也是人们关注的重点。在腊八节这一天，适当吃少量的冰，不但能够享受一把反季节的乐趣，凑一凑节日的热闹，也有助于适当平息体内火气，平衡人体阴阳。